Prayer over the wine
Berakhah al hayayin ברכה על היין
בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָֹה אֱלהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הַגֶּפֶן וְיַיִן לְשַׂמֵּחַ לְבַב בְּנֵי הָאָדָם׃ אָמֵן׃
Blessed are You, יהוה, our God, King of the Universe who created the fruit of the vine and wine for the amusement of the human heart.